Punjena jaja

Image may be NSFW.
Clik here to view.Jaja punjena ukusnim nadjevom zanimljiva su i odlična ideja za sve one kojima kuhana jaja baš i nisu najdraža namirnica na svijetu, kao npr. meni, jer ćete im na ovaj način promijeniti i popraviti okus i učiniti ih još ukusnijim Image may be NSFW.
Clik here to view. Ovaj je način pripreme kuhanih jaja posebno omiljen u ovo uskrsno doba kada kuhanih jaja ima doista u izobilju, pa ih nerijetko u zanosu farbanja i ukrašavanja skuhamo i malo previše. Pa ukoliko vam ostane koje kuhano jaje viška, onda će vam se ova punjena jaja sigurno svidjeti. Osim toga izgledaju jako lijepo i dekorativno i ukras su svakog, a ne samo blagdanskog uskrsnog stola. U punjenje možete dodati što god vam je srcu drago i što mislite da bi vam pasalo. Osnova je naravno kuhano žumanjce koje se jednostavno izvadi iz kuhane polovice i pomiješa sa recimo majonezom, vrhnjem, hrenom ili crvenom paprikom. U nadjev možete dodati i malo sitno sjeckane kuhane šunkice ili narezanog mladog luka. Odlično paše, isprobali smo sve varijante Image may be NSFW.
Clik here to view. Također je priprema ovakvog jela odličan način da uključite i djecu u pripremu ručka – vjerujte, bit će oduševljeni kada im poklonite svoje povjerenje i prepustite im da sami vilicom zdrobe žumanjce i ubace u smjesu koju žličicu majoneze i kiselog vrhnja. Nećete na ovaj način profitirati s vremenom u kuhinji, kao ni sa količinom prljavog suđa, ali dobiti ćete neprocjenjivo zajedničko vrijeme i druženje koje se doista ničime ne može nadoknaditi i koje ostaje u nama zauvijek. A ima li što ljepše od toga?! Iz svojeg iskustva mogu reći da nema. A sad, evo i recepta i načina kako napraviti ukusna punjena jaja:

Image may be NSFW.
Clik here to view.Punjena jaja

POTREBNO:

• 6 kuhanih jaja
• 2 žlice majoneze
• 1 žlica kiselog vrhnja
• malo umaka od hrena
• vegeta, sol, papar, prstohvat crvene paprike

PRIPREMA:

1. Kuhana jaja oguliti, prepoloviti dužom stranom na dva dijela. Iz svakoga izvaditi žumanjce. U posebnoj posudici pomiješati žumanjce sa majonezom i kiselim vrhnjem, dodati začine po želji i dobro sve usitniti vilicom ili štapnim mikserom.
2. Dobivenom smjesom napuniti špricu za ukrašavanje i napuniti male lađice od jaja. Posipati crvenom paprikom i sitno rezanim mladim lukom.
3. Dobar tek!

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

Image may be NSFW.
Clik here to view.Image may be NSFW.
Clik here to view.Image may be NSFW.
Clik here to view.

The post Punjena jaja appeared first on Reci Peci.